สูตรขนมไทยสีพาสเทล

บัวลอยกุหลาบ 5 สี

ส่วนผสม แป้งบัวลอย (สำหรับ 8-10 ที่) • แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง • แป้งมันสำปะหลัง 1/2 ถ้วยตวง • กะทิอุ่น […]

สูตรขนมไทยสีพาสเทล

ขนมน้ำดอกไม้

ส่วนผสม ขนมน้ำดอกไม้ • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง • แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำลอยดอกมะลิ 2+1/2 ถ้วยตวง (ถ้าไม่มีให้ใช้น้ำ […]

สูตรขนมไทยสีพาสเทล

ขนมชั้นอัญชัน

ส่วนผสม ขนมชั้นอัญชัน • หัวกะทิ 2 ถ้วย • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย • แป้งเท้ายายม่อม 1/8 ถ้วย • […]

สูตรขนมไทยสีพาสเทล

ทับทิมกรอบ

ส่วนผสม ทับทิมกรอบ • แห้ว 1 กระป๋อง (แห้วสดหรือต้มก็ได้) • สีผสมอาหาร 3 สี ได้แก่ สีม่วง สีเขียว และสีชมพู […]

สูตรขนมไทยธัญพืช

ข้าวฟ่างเปียกสาเกเชื่อมนมสด

ส่วนผสม ข้าวฟ่างเปียกสาเกเชื่อมนมสด • ข้าวฟ่าง • นมสดรสหวาน • ดอกอัญชัน • สาเกเชื่อม ​​ วิธีทำข้าวฟ่างเปียกสาเกเชื่อมนมสด 1. ต้มข้าวฟ่างด้วยน้ำดอกอัญชันคั้นจนกระทั่งข้าวฟ่างสุกได้ที่ 2. […]

สูตรขนมไทยธัญพืช

ลูกเดือยต้มน้ำตาล

ส่วนผสม ลูกเดือยต้มน้ำตาล • ลูกเดือยแห้ง 100 กรัม • น้ำเปล่า (กะพอให้ท่วมลูกเดือย) • น้ำตาลทราย (ความหวานเลือกตามชอบ) ​​ วิธีทำลูกเดือยต้มน้ำตาล 1. […]

สูตรคาวหวาน

ลูกเดือยเปียก

ส่วนผสม ลูกเดือยเปียก • ลูกเดือยแห้ง 1 ถ้วย • น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร • เผือก​ (​หั่นเต๋า​)​ หรือธัญพืชอื่น ๆ […]

สูตรขนมไทยธัญพืช

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

ส่วนผสม ถั่วเขียวต้มน้ำตาล • ถั่วเขียว 1 ถ้วย • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย • น้ำเปล่า 5 ถ้วย • […]

สูตรคาวหวาน

ทาร์ตสาคู

ส่วนผสม ทาร์ตสาคู • แครกเกอร์บดละเอียด 80 กรัม • เนยเค็มละลาย 50 กรัม • สาคูล้างผ่านน้ำ 100 กรัม • […]

สูตรคาวหวาน

ตะโก้สาคู

ส่วนผสม ตะโก้สาคู • น้ำ 3+3/4 ถ้วย • ใบเตยสด 3-4 ใบ (หรือน้ำหอมกลิ่นใบเตย 1 ช้อนชา) • สาคูเม็ดเล็ก […]

Skip to toolbar