สูตรขนมไทยแบบหวาน

ส่วนผสม ขนมไข่ • ไข่ไก่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาว+ไข่แดง) • ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว) 1/2 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 100-110 กรัม (สามารถลดหรือเพิ่มได้ค่ะ) • กลิ่นวานิลลา • น้ำเปล่า 1-2 ช้อนชา • แป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม • ผงฟู 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) • เกลือป่นเกือบ ๆ […]

Skip to toolbar